中華そば 縁日(福島県いわき市)
2024年4月、南白土に新しいラーメン屋さんがオープンした。
もともと『プルニーマ』というカレー屋さんがあったテナント(2階)の居抜きだ。
“縁日”というだけあって、店内は夏祭り仕様。かなりめずらしいコンセプトかも。
ちょっと見にくいけれど、メニューはこちら↓
物価高騰中の今、1杯700円は安すぎるぞ!大丈夫なのかと心配になるレベルだ。
麺は細・中太から選ぶスタイル。ホール担当のお姉さんにおすすめを聞くと、「わたしは中太が好きです」と。
ならば、中太で。縮れがあり、ぷりぷりクニクニとした食感。
スープは超あっさり。味わったことのない独特の香りと風味がある。酸味も感じる。これ、なんだろう??麺にあまり絡まないのが、ちょっと残念。
1杯700円にもかかわらず、どでかいチャーシュー+味玉半分付き。でかいチャーシューは豚モモで、噛みしめてワシワシ食べるタイプだ。
それにしても安い。そして、食べたことのない独特な風味が気になる。
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