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埼玉県・千葉県・神奈川県のラーメン屋さん

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#千葉

ラーメン二郎 京成大久保店(千葉・京成大久保)

ラーメン二郎 京成大久保店(千葉・京成大久保)

京成大久保といえば味噌だ!
券売機のボタンの位置も一番左上。
やっぱみんな味噌を頼んでるわ。

甘みがあるスープ。
かなりデロデロな麺だけどそれが合う。
とろとろ豚も最高。
旨すぎて大泣きものだ。

開店30分前に着いたのに店内含め30人待ち。
日大&東邦大の目の前にあるとはいえ、
改めて恐ろしいな二郎。

おっちゃんとおばちゃんの雰囲気も最高だ。

ラーメン二郎 柏店(千葉・柏の葉キャンパス)

ラーメン二郎 柏店(千葉・柏の葉キャンパス)

守谷二郎改め柏二郎に行ってきました。

パチンコやネットカフェなど
もろもろ入ってる商業施設の
いちテナントでした。

GWだからか何なのか、
昼前の並びは10人ほどと少なめ。

ほぼ非乳化のキレキレスープ。
げんこつ大のゴロゴロ豚入り。
テロテロ麺もクタクタ野菜も最高です。

守谷時代から店員さんが5人くらい
いるのも、一つの特徴ですね。

王道家(千葉・柏)

王道家(千葉・柏)

もともとは『吉村家』直系。
家系の実力店としてよく話題に上がるお店。
柏ラーメン食べログ1位!

かなり濃厚だと思ったら、
豚ガラを通常の家系店の倍は使ってるらしい。

家系ラーメンに対する情熱とこだわりを
すごく感じるお店でした。

大勝(千葉・柏)

大勝(千葉・柏)

昭和52年創業、ダイカツさん。
先代は永福町大勝軒の出。
柏駅から徒歩15分、住宅街にお店はありました。

永福町系ならではの熱々煮干しスープに
中細縮れ麺。こだわりメンマもたっぷり。
(煮干しは本家よりも穏やかかな)

スープをすする口が止められず、
ハシゴしてるのに完飲してしまいました。

兎に角 松戸本店(千葉・松戸)

兎に角 松戸本店(千葉・松戸)

油そばといえばここのお店。
さすがに激しい行列だった!

松戸といえばご存知『とみ田』だけど、
負けず劣らず。とにかくクオリティが高い。

ふつうの油そばと何が違うんだよ?
と言われたら…まず「香り」が全然違うかも。

麺とタレを混ぜたときの
極上の香りときたらもう。

カツオ節やネギの薬味もかなり効いている。

かいざん 西船橋店(千葉・西船橋)

かいざん 西船橋店(千葉・西船橋)

ラーショ系を代表する有名店に
やっと行けましたー。

22時過ぎにもかかわらず、
店内含め10名以上の並び。
通行人が「かいざん並び少ないなー」
と言ってましたが、
普段どんだけやばいんだよ。

麺、スープは、ラーショのそれ。
でもそれが旨い。

とにもかくにも、ネギが旨すぎた!
柔らかいし辛みないしタレがあまりに旨い。
チャーシューも立派な肩ロース。

ラーメンショップの豪華版です。