2022年7月の記事一覧
ぜんや（埼玉・新座）
10年ぶり3回目の訪問。
気温40℃に迫るなか、開店時刻に10人待ち。
やはりスープは史上最旨だ。
レンゲが止まらず麺の前に丼半分ほどいただく。
細縮れだった麺が太くなっていて
これもまた最高。
いわき→新座はなかなかしんどいので
これが最後になるかもと思いつつ、
箸を置きました。
寿々㐂家（神奈川・上星川）
家系の超人気行列店。
鶏油の新鮮さ、麺のモチツル感、
上質なネギのアクセントにより、
他の家系に比べて上品な印象。
「家系なんてどこも一緒」…なわけじゃないので、
ぜひここで一度食べてみてほしいわ。