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2022年9月の記事一覧
まるいち食堂(福島県猪苗代町)
ラーメンというものは完全に好みなので
個人的見解にはなるわけだけど、
泣けるほど旨い一杯だった。
モチモチ自家製麺もバツグンだけど、
個人的には郷愁感のある懐かしいスープ(泣)
チャーシューも鬼旨で、
感嘆の声を漏らしながら完食した。
丸信ラーメン 船引店(福島県船引町)
2層スープが特徴で、写真1枚目が食前。
最終的には写真2枚目のように。
醤油ダレが沈んでいるため、
食べ進めていくうちに色が変わるのです。
スープは少々塩辛く完飲はいつもやめていますが、お店の雰囲気を含めて定期的に足を運びたくなる名店です。