ティーエスプレッソアフォガートのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクやスイーツの提供もしております。
2022年12月23日（金）〜25日（日）の3日間限定メニューとして、ティーエスプレッソアフォガートを提供しております。
ティーエスプレッソアフォガートのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りのティーエスプレッソアフォガートをお楽しみいただけます。
用意するもの（1杯分）
ケニアの茶葉 3g
沸騰させたお湯 60ml
アイスクリーム 60g
ティーポット
茶こし
ミルクピッチャー
グラス
ティーエスプレッソアフォガートの茶葉には、ケニアの茶葉がおすすめです。
ケニアの茶葉はストレートでは渋みがありますが、ミルクを入れると驚くほど美味しくなるミルクティーにぴったりの商品です。
Tea for YouのECサイトでは、茶葉やギフトセットを中心に販売しております。
レシピ・作り方
① 温めたティーポットに茶葉を入れ、お湯を注ぐ
② 3分間抽出する
③ 茶こしを通し、②をミルクピッチャーに注ぐ
④ グラスにアイスクリームを入れて③を注いだら完成
※濃く抽出しているため紅茶をそのままお召し上がりになるとかなり渋みがあります。
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
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