納豆めかぶプロテインソーメン

毎朝食べてる、「プロテインそーめん」💪

何故「プロテイン」かというと、最後に中央に乗せたい黄味を卵のからに残して、器に白身を入れますがそれに茹でたソーメンを入れて絡めているから（笑）

先に白身とソーメンを絡めます

白身のプロテインでコーティングされているから、糖の吸収も穏やかになるかな🤔と期待してます。
自分は糖尿病の薬を2種類飲んでいるので😅
　また味付けは、付属のタレやカラシのみ。血圧が気になるので他は入れません(^_^;)

別々にトッピングするパターン

最初はソーメンは100gでしたが→50gにして豆腐に代替。これでタンパク質の総量も増えたかと思います💪

めかぶと納豆のネバネバ成分も、腸の活動には超いいかもです😆

全材料