ジョルノ☀️大阪四ツ橋で2010年開業の小さなイタリアン🇮🇹を運営して来た中で学んだ事🌱

個人飲食店店主若林誠です。過去の学びの総復習、アウトプットの一環として。過去と未来の自分に向けて。そして同じく個人経営の飲食店で奮闘する、今から開業を目指す方々の参考の一つになれれば幸いです。個人飲食店の生存成長経営戦略実践日記📖、一般個人の資産形成　お金の勉強サイトとしても。

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ジョルノ☀️大阪四ツ橋で2010年開業の小さなイタリアン🇮🇹を運営して来た中で学んだ事🌱

16 本

こちらでは、ジョルノ自身のフェイバリット本や、書籍紹介に特化したYouTubeチャンネルさんのおすすめ動画、学びを得た動画などを復習し、更にコンパクトに要約した、「まとめのまとめ」も掲載していきます。 ◎考え方、捉え方、現場環境は様々です。100%妄信的に鵜呑みにするのではなく、あくまでも「考え方を鍛える、視野を広める、知識を深める」事を前提として学習することが大事だと思っています。「どんなに優良な情報であっても、鵜呑みにせず、関連書籍を10冊以上読むなど徹底的に調べ、最後は自分でしっかり考えて判断する事」は最低必須事項だと思っておくぐらいが丁度いいと思います。勉強します！