夏の収穫祭

　　　　　　　　　『育った』

もう時期は秋を思わせる、舗装された道には落ち葉もちらほら…

オクラ野菜の保存を検索してみた。
生のまま保存の場合…
*ヘタを切り落とし塩をふる。まな板にころがし、水分をふきとり、保存用袋に入れる

カットして茹でた場合…
*ヘタを切り落とし塩をふる。まな板にころがし、水分をふき取り、カットして茹でたら、保存用袋に
入れる

『オクラ』冷凍保存可の野菜だ。
たっぷり