一流シェフ×冷凍食品(点心)の商品監修事例10選
一流シェフと企業のコラボレーションは、食の世界に新たな風を吹き込む試みです。特に、冷凍食品業界では、これによって質の高い点心メニューが消費者に届けられるようになりました。この記事では、著名なシェフたちがどのようにしてその専門技術を活かし、企業と共に新しい冷凍点心メニューを開発、監修したかを紹介します。高級レストランの味を自宅で手軽に楽しめるようになった背景には、どのような工夫と努力があったのでしょうか。
1.日本ハム✕陳 建一「本格中華3品」陳建一氏が監修した日本ハム冷凍食