一流シェフ×冷凍食品(スイーツ)の商品監修事例9選
一流シェフの独創性と企業の実行力が組み合わさったとき、食の革新が生まれます。最近では、多くの著名シェフが大手企業と手を組み、冷凍スイーツ市場に新たな風を吹き込んでいます。本記事では、そんな一流シェフたちが監修した冷凍スイーツメニューの数々を紹介します。彼らの創造力と企業の技術が融合することで、家庭でも本格的な味わいを手軽に楽しむことが可能になりました。
1.ロッテ✕村田 吉弘「雪見だいふく匠のみたらし」2022年10月、13年連続ミシュラン三ツ星を誇る「菊乃井」の村田 吉弘