3/21（日）イベント第一弾！大阪でフードロスになるネギを収穫して鍋パします！
testEATの横山です！
この度、大阪のネギ農家さんのもとで、畑の収穫イベントを開催することになりました！
ここで収穫するのは、出荷ができなくて捨てられてしまう、いわゆるフードロスになってしまう野菜です。
出荷ができない＝美味しくない、食べられないという訳ではありません。
畑で育てられた野菜は、すべて出荷できるわけではなく、形や見た目が悪かったり、多く出荷し過ぎると野菜の値段が下がってしまうため出荷量を調整したりします。
つくられた野菜の5～10％は市場に出回ることなく捨てられてしまうと言われています。
こういった" 美味しく食べられるけど捨てられてしまう野菜 "は生産段階から存在します。
そこで、捨てられてしまうなら、楽しく、美味しく、食べようということで、始まったのがこのイベントです。
【日時】2021年3月21日（日）11:00〜14:30
【場所】大阪府松原市三宅西5丁目903番地
【料金】ひとり2000円
【内容】ネギを収穫して、その場で鍋パーティする
1人の参加でも友達と一緒に参加するでも構いません！
みんなで楽しく美味しく食べてそれがフードロス削減に繋がる。
参加者が増えれば増えるほどフードロスがより削減されます。
是非遊びに来てください！
参加する場合は、下記の参加フォームからお願いいたします。
● 参加フォーム
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd8dojR-1nAXY3Lw6erQA4lPd8UU0fYF96FZNfJmfhYXeCa8w/viewform
tastEATは「〜社会貢献を、楽しいひとつのコンテンツに〜」という想いで活動している学生団体です。
tastEATの活動に共感された方、興味がある方、
また、今回は参加できないけど今後のイベントに参加してみたい方、
下記のLINEオープンチャットでもやり取りをしているので、よろしければご参加ください。
※入ったからといって何かしなくてはいけないというグループではありません
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