たぬさる絵日記【112】「味玉にハマる」
度々どこかで見かけては気になっていた味玉を作ってみました。
半熟に茹でた卵を漬けるだけなので、今後も卵があったらちょこちょこ作れそうだなぁと思います。
生のにんにくと生の玉ねぎが胃にくる方は、漬け込む前に火を通したほうが良いかもしれません。(私は生玉ねぎに弱いので食べたあとちょっと胃もたれしました)でも味はおいしかったぁ~!
私が検索したのはレシピサイトのmacaroniで、「味玉」とか「味付け卵」で検索するとたくさん関連レシピがでてきます。
次はめんつゆで漬けてみようかなぁ(*´﹃`*)
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