スモークチーズ作り
薫製釜をあけた時のワクワク感がたまりません。低温での薫製作りは、チーズ本体の形が崩れないので、美しい状態で仕上がります。薫製釜と薫製に使う必需品は
薫製釜、網、網は出来るだけステンレス製の物が良いと思います。 薫製釜をあけた時のワクワク感がたまりません。低温での薫製作りは、チーズ本体の形が崩れないので、美しい状態で仕上がります。薫製釜と薫製に使う必需品は 薫製釜、網、網は出来るだけステンレス製の物が良いと思います。 薫製釜をあけた時のワクワク感がたまりません。低温での薫製作りは、チーズ本体の形が崩れないので、美しい状態で仕上がります。薫製釜と薫製に使う必需品は 薫製釜、網、網は出来るだけステンレス製の物が良いと思います。