#スパイス
【世界のスープ】中国・汽鍋鶏薬膳スープ/中華フードコートで手軽に本格的なスープが食べられるよ＠池袋 食府書苑 食彩雲南
「夢で逢えたら」から
ダウンタウンを取ったら
6月11日から
「スープとイデオロギー」
という映画が公開されました。
在日コリアン2世のヤン ヨンヒ監督が、
韓国現代史最大のタブーとされる
「済州4・3事件」を体験した母を
主役に撮りあげたドキュメンタリー。
その公開を記念して
（勝手に）世界のスープ料理を
探求しています。
第5回の今回は
中国・雲南のスープをセレクト。
食府書苑
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池袋第3の中華フードコートへ！中国各地の料理が選べてワクワクが止まらなかったよ＠池袋 沸騰小吃城
浜さんは言った
「この世はデッカいフードコートだ」
ガチ中華の店が乱立している池袋ですが
中華系フードコートの勢いもすごい！
2019年にじょいっこも中華系フードコートの
記事を書きましたが、その後第2・第3の
中華系フードコートも誕生！
その勢いはとどまることを知りません。
というわけで今回は
第3のフードコートへ行ってきました。
沸騰小吃城
2021年9月オープン！
香港誠記や沸騰三