みんな大好き！？ほうれん草の胡麻和え 作ってみよう！

本日はほうれん草がお安く(1パック100円！)なっていたので購入！

全体的に食べやすい大きさにカット。

根っこ好きなので入念に洗っておきます。

塩を適量入れたお湯を沸騰させて‥

さっとひと茹でしたらザルにあけ十分に水を切ります。

そこへ砂糖、醤油、すりゴマ、炒りごま、個人的オススメのカツオだしを投入してまぜまぜ。

所々味見をして自分好みの味に調整したら完成✨

炒りごまとすりゴマは2種類使ったほうが絡みやすくて良いです。