出汁巻き卵うな丼

夕飯は尾頭付きの鰻蒲焼と出汁巻き卵を豪快に盛り合わせた出汁巻き卵うな丼。

ふわふわ出汁巻きに甘辛い濃厚なうなぎ蒲焼きがご飯にマッチして美味しい。

月一の記念日なのでプチ贅沢。 https://t.co/6Tl0bQdl26

うなぎは酒とタレで蒸し焼き。