ヤマモリはいいぞ〜プリック編〜
こんにちは、たまもです。
今週はずっとカレー食べてます。一日2食ペース。でも色んな種類を食べてるので毎食新鮮です。
今回はプリックカレーを食べました。ヤマモリのタイフードシリーズの中でも1番辛い5辛です。これがまた美味いんですよね。
一丁前にハバネロパウダーを準備して、まずは1口。うん、ハバネロしまってこよか？
舌に辛味が絡みついてその後にうま味が襲いかかってきます。顔からは汗が吹き出し、滴り落ちてきます。堪らん！
と、ここで1点気になることがありました。塩っぱい……？
最近のカレー行脚で辛さに耐性が付いてきたのか、今まで感じたことの無い塩味を感じました。気になって空箱を見てみると3.6g含有していました。これは成人男性の接種基準の約半分です。
高温多湿のタイでの暮らしは当然汗を大量にかくでしょうしこのぐらい摂らないとむしろ体調に悪影響なのでしょうか。
なんにせよ辛さ耐性が付いて、よりカレーの奥底の味に近付いた気がして嬉しくなった朝食でした。