【ごはん日記】オーバーナイトオートミール(オートミール怒りのデスロード)
おはようございます、たけやぶちゃんです。
あの、オートミールが近所のスーパーの棚から消えたんですが...😭
毎日食べてるのに買いだめしなかった自分も悪いですが、急なブームやめてほしい、けど人気になるのは嬉しい謎な気持ち...😬😬
(応援していたインディーズのバンドが急に人気が出て嬉しいような寂しいような、気持ちに似ている...か？🤔)
Twitterなどで「オートミール生活始めました！とりあえず4袋買い占め😎」って呟いた後に「オートミール美味しくない😭」(※ぼかして書いてます笑)なんて呟きを見た時にはもうオートミール怒りのデスロードするところでした。
美味しく食べられないなら私が代わりに食べるよ！！！！😭😭😭😭ｱｰﾝ
冗談(?)はさておき、オートミールは以前書いたように和風かお好み焼きのレシピが食べやすくてラブ🥺💕なのですが、「朝レンチンする時間？そんなものはない！」という私のような方におすすめなのがオーバーナイトオートミール🛌👏
名前の通り寝る前に用意してひと晩冷蔵庫で寝かせてからいただくメニューです。🙏
いくつかのレシピを参考にして自分なりに朝ささっとかきこめて栄養が取れるレシピにアレンジしてみました。
<基本の材料>
オートミール 30g
ヨーグルト(無糖) 50g
バナナ 1本
チアシード 10g
牛乳 100ml
作り方は簡単で、コンテナタイプのジップロック(スクリュー蓋タイプが開ける時に勢い余ってビシャ！とならないのでおすすめ)に、バナナを潰して入れ、他の材料を加えてよく混ぜて蓋してひと晩冷蔵庫で放置するだけです✌︎
お好みで混ぜる時に抹茶パウダーや無糖のココアパウダーなど加えても楽しいです🥳
私は大体食べる時にもう一度さっくり混ぜ(表面だけ空気に触れて少し色が変わるので)、蜂蜜やナッツを少しかけて食べるのが好きです👏
参考レシピのように、カカオニブとかトッピングしても楽しくていいですね☺️✨
このオーバーナイトオートミール、なにがいいかというと腹持ちがいいのに具沢山のヨーグルト感覚で時間がなくてもささっと食べられるところです。(もちろん味も美味しい！)
冷蔵庫から出してスプーンで食べるだけなので、朝ごはん何か胃に入れたいけど起きれない！時間がない！という方に本当におすすめ。
わたしは時間がない時、唯一テーブルにつくメイクの時間の合間にささっとかきこんでいます。(行儀は悪いけど一人暮らしなので...)
今回は本当に映えない笑レシピなので写真はありませんが、時間と気持ちに余裕がある時はお皿に移し替えて上にナッツや冷凍ベリー、バナナなどトッピングしてあげるとおしゃれでいい感じです🥰
ちなみに参考にしたレシピは、以下の2つですのでよかったら見てみてください👏
・竹脇まりなさんの「オーバーナイトオートミール」(動画内２つ目のレシピです)
・VOGUE JAPAN の「自粛期間中に3キロ痩せた私が食べ続けた、“腸活”朝食レシピ。（Masayo Ugawa）」
どちらかというとVOGUEの記事の方をメインに参考にしていますが、よくある基本のオーバーナイトオートミールの作り方は竹脇まりなさんの動画の方かなぁと思います🕺
ヨーグルトを加えることでオートミールのもっさり感が軽減され、口当たりが良くなります。
牛乳はお好みで200mlに増やして大丈夫です！が、量が増えてわたしはお腹が苦しくなってしまうのでいつも100mlです。笑
自分のお好みのゆるさを見つけてみてください👏💕
また、無糖・無脂肪タイプのヨーグルトや無脂肪ミルクを使うとさらに脂質・糖質を制限できるのでおすすめです🕺
他で脂質と糖質を摂りたいので...😂笑
なかなかオートミールをゲットできないので、出先の成城石井などで再度チェックしたいと思います😭🙏
今日も一日がんばりたいたけやぶちゃんでした。