珈琲ログ【グアテマラ】

ひと言

イルガチェフェが、
美味し過ぎて、浅煎りがこんなに美味しいのか、
イルガチェフェだからこんなに美味しいのか確認するために、当面は、浅煎りを開拓していく方針

珈琲ログ

購入店舗:「カルディ」(-)
購入した豆:グアテマラ、浅煎り
感想:☆×2.5
豆の挽き方:荒めと普通の間
抽出方式:ペーパードリップ
比率:豆25g、お湯200ml
備考:
欠けた豆を焙煎してるのも多々あり、
浅煎りでは雑味が目立った。
イルガチェフェが美味しすぎたので、星は普通よりも低くなったかもしれない。

-------過去の記録--------
▼イルガチェフェ(nericafe) ☆×4.5

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