とまらな〜い!子供も大好き、ミートボール
つまみ食いがとまらない〜ミートボール!!たくさん作ったハズが…あれよあれよと減っていっちゃいました^_^
味がしっかりしてるので、そのままでも美味しいです!トマトソースと一緒に食べるとさらに美味しい〜(^ν^)
一口サイズなので、お弁当にもいいし、たくさん作って冷凍ストックしておくのもおススメです!
**材料**
豚ひき肉・・・400g
パン粉・・・30g
牛乳・・・60cc
玉ねぎ・・・1/2個
卵・・・1個
ナツメグ・・・少々
竹直味噌(粒味噌)・・・大さじ1
①フードプロセッサーで玉ねぎを細かくし(本当に楽です!)、フライパンで透明になるまで炒め、冷ましておく。冷ましている間に、牛乳とパン粉を合わせておく。
②全ての材料をボールに入れ、よく捏ねる!
③一口サイズに丸める。
④油(分量外)で、揚げ焼きして完成♫
ミートボールに味がしっかりとついてるので、そのままでも美味しかったです!手づかみ食べを始めたお子さんにもおススメ!
↓お弁当に入れてもいいですよ^^!
大絶賛のトマトソースと一緒に食べても美味しかったです!ぜひぜひお試しください!
トマトソースの作り方はこちら↓↓↓