【受け継がれてきた旨さ!】老舗中華料理店の絶品焼飯🍚@東銀座
みなさん、焼飯はお好きですか?😊
僕は焼飯が大好きで、チャーハン専門店を探しによく遠征に行ったりしています♬
今回ご紹介するのは、東京メトロ銀座駅から徒歩6分のところにあります「萬福 」さんです✨
1929年開業の老舗中華料理店で、看板商品の中華そばは開業当時そのままの味を保っているんだとか!😆
このお店の焼飯が絶品で、その美味しさの素が中華そばのタレとのことで、醤油とラードがうまく絡み合い、旨味とコク、香ばしさを生み出しています!😊
角切りチャーシューや玉ねぎ、刻んだナルトといった昔ながらのチャーハンの具材も懐かしさを感じて、美味しさを後押ししています😆
また、「搾菜(ザーサイ)とレタスの焼飯」という商品もあり、あっさりとした塩味が特徴で、これもまた絶品♬
ふんわり、かつパラパラに炒められたお米とレタス、そして搾菜の歯ごたえが絶妙にマッチングしているんです😋
興味がある方はぜひ行ってみてください♬
萬福
03-3541-7210
東京都中央区銀座2-13-13
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002324/
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