丹波ワインのワインを飲む
丹波ワイン株式会社(以下同社)は1979年04月17日に設立の、京都府船井郡京丹波町を拠点とする果実酒・甘味果実酒の製造・販売企業である([1])。
本記事で同社のワインを紹介する。
01.フルーティー(白) 360ml(図01,[2])
原材料は濃縮還元葡萄果汁(外国産)と酸化防止剤(亜硫酸塩)である。アルコール分は11%である。
2022年12月28日、食品専門館ハーベス京都店で購入し、2023年01月01日に喫飲した。価格は消費税込みで660円である。
上立ち香と口中香は葡萄やメロン様の果実香を示す。
適度な甘味と切れの良い酸味を示す。
02.フルーティー(ロゼ) 360ml(図02,[3])
原材料は濃縮還元葡萄果汁(外国産)と酸化防止剤(亜硫酸塩)である。アルコール分は11%である。
2022年12月28日、食品専門館ハーベス京都店で購入し、2023年01月日に喫飲した。価格は消費税込みで660円である。
上立ち香と口中香は爽やかな葡萄の香りを示す。
仄かな甘味、適度な渋味、および、爽やかで後を引く酸味を示す。
03.フルーティー(赤) 360ml(図03,[4])
原材料は濃縮還元葡萄果汁(外国産)と酸化防止剤(亜硫酸塩)である。アルコール分は11%である。
2022年12月28日、食品専門館ハーベス京都店で購入し、2023年01月07日に喫飲した。価格は消費税込みで660円である。
上立ち香と口中香は芳醇な葡萄の香りを示す。
適度な甘味とまろやかな酸味を示す。
参考文献
[1] 丹波ワイン株式会社.“会社概要”.丹波ワイン ホームページ.About.https://www.tambawine.co.jp/about/#company,(参照2023年01月01日).
[2] 丹波ワイン株式会社.“フルーティー(白) 360ml”.丹波ワイン公式オンライン ショップ ホームページ.ワインの種類から探す.白ワイン.https://www.tambawine.com/c/search/blanc/4950973070011,(参照2023年01月01日).
[3] 丹波ワイン株式会社.“フルーティー(ロゼ) 360ml”.丹波ワイン公式オンライン ショップ ホームページ.ワインの種類から探す.ロゼワイン.https://www.tambawine.com/c/search/rose/4950973071018,(参照2023年01月03日).
[4] 丹波ワイン株式会社.“フルーティー(赤) 360ml”.丹波ワイン公式オンライン ショップ ホームページ.ワインの種類から探す.赤ワイン.https://www.tambawine.com/c/search/rough/4950973072015,(参照2023年01月07日).