ねこねこ食パンのパンを食べる 02
株式会社 オールハーツ・カンパニー（以下同社）は2012年（平成24年）09月03日設立で、愛知県名古屋市中区栄を拠点とし、直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、および、新商品の開発に携わっている（[1]）。
ねこねこ食パン（以下同ブランド）は同社のブランドの１つである（[2]）。
本記事は、「ねこねこ食パンのパンを食べる 01」の続編である。
11．桔梗信玄餅（図11）
原材料は、小麦粉（国内製造）、牛乳、黒糖味フラワーペースト、ナチュラルチーズ、砂糖、加糖練乳、わらび餅、発酵風味料、きな粉、パン酵母、食塩／加工でん粉、トレハロース、着色料（カラメル）、香料、および、糊料（増粘多糖類）である。なお、原材料の一部に乳成分、卵、小麦、および、大豆が含まれる。
2024年04月02日、ハートブレッド アンティーク イオンモールKYOTO店で購入し、喫食した。価格は消費税込みで880円である。
黒糖と牛乳の風味を示す。
きな粉が香ばしさを、わらび餅がもっちりとした食感を与えてくれる。
非常に贅沢な一品である。
図11．桔梗信玄餅。
12．ホリデイサンタ（図12）
原材料は、小麦粉（国内製造）、牛乳、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、いちご味チョコレート、マーガリン、発酵風味料、砂糖、パン酵母、食塩／糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（クチナシ、紅麹、赤102）、乳化剤、カゼインナトリウム、酢酸ナトリウム、香料、クエン酸、および、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）である。なお、原材料の一部に乳成分、小麦、および、大豆が含まれる。
2024年11月16日、ハートブレッド アンティーク イオンモールKYOTO店で購入し、17日に喫食した。価格は消費税込みで980円である。
クリスマスを意識している子供向けの可愛いデザインである。
控えめな甘味を示す。
いちご味チョコレートが風味のアクセントになっている。
図12．ホリデイサンタ。
参考文献
[1] 株式会社 オールハーツ・カンパニー．“企業情報”． オールハーツ・カンパニー ホームページ．https://allheartscompany.com/aboutus，（参照2024年04月15日）．
[2] 株式会社 オールハーツ・カンパニー．“ねこねこ食パン ホームページ”．https://nekoshoku.jp/，（参照2024年04月15日）．