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オニザキのゴマ

この会社に出会ってから、ゴマはここのを買う事になっている。何が良いかというと、美味しいのだ。

特にお気に入りは、つきごま 金 ! すりごまとなるとねっとりしてしまうので、あえてつきごまとの表現。電動のコーヒーミルは挽くのではなくて、細かく切るのでコーヒーカッターと呼ぶのと似ている。
とにかく、このすりごま風に出来上がっているつきごまが美味しいのだ。白もあるが金の方が少し上の味がすると思う(・・という私の意見です)。

割高だけどAmazonならここ・・・ LIFEや富澤商店でもっと安く売ってると思う。


次にリピートしているのは、醤油ゴマ これは醤油がコーティングしてあってこんがりこげ醤油の味のゴマなのだ。ご飯にかけると大変美味しい。
同じくアマゾンならこれ、他の方が安いと思います、一つから買えるし。


他の、黒や白も普通に美味しい。うちでは、デザートと言って食事が終わった後に、これを手の甲に取って一気に口にいれる作業をしてゴマデザートを食べる時もあり。他の人はスプーンで丁寧に口に入れるとのこと

そういえば、どこかで宣伝して丁寧にコメントくれた人もいた。人の家庭に美味しいものの情報を提供ができて嬉しい。


左側の細かいのがツキゴマ、右側が醤油ゴマ


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高雄一史 (taka) ossu
チップを頂くのは日本人としては貴重な体験、ありがとうございます