納豆炒飯

余り物で、いや納豆が期限なのでチャーハンを作る。先に人参細切りと納豆を焦げるちょい前迄炒めてから他の材料を入れる。ネキ、生姜、チリメンジャコ。塩少々とラー油数滴、醤油の回しがけで表面に味をつける。卵は無いので入れない、あったら入れていたかも。
サラサラ旨味で美味◎