高倉ＪＢ珈琲立ち上げ物語　コラム#130

どうも！高倉ＪＢ珈琲のらいです。
　さてみなさま、いかがお過ごしでしょうか？寝るに冷え切ったお布団に入るのが好きな、らいです。みなさんはどちらでしょうか？（←どうでもいい話…）

　私は現在アルバイトトをしながら高倉ＪＢ珈琲で自家焙煎のオリジナルブレンドのコーヒー豆を通信販売（powered by BASE)で販売しています。この記事は、コロナによる第1回目の緊急事態宣言で卸の売上が無くなりました。完全に売上『０』です…。

　なので、アルバイトで「生計を立てながら、個人様向けに合ったブレンドをゼロから作り、事業としてゼロからどのように起ち上げていくのか、あるいはいけないのかを記録するため投稿していて、マガジンでは、さらに踏み込んだ詳しい記事を月に2～3本（2000～3000文字以上）程度書いています。だから、内容は全然面白くないよ。

　マガジンは、結構深いお話しをさせていただいております。なので、1回分の購入価格を『高価格』にさせていただいておりますので、ご了承願います。

今日は、『らいの声』とういテーマで書きます。

本題に入る前にお知らせを２つさせてくださ..い。

　さて、この辺りはみなさんは、毎回同じ内容なのでほぼ読み飛ばしされていると思いますが、全然懲りずに書き続けております（笑）。

インスタはコーヒー大好きおやじのただの遊びの場

そして、お知らせをもう一つ。こちらも毎度お馴染みとなっておりますお知らせですが、高倉JB珈琲Instagramを今のところ大体週一回のペースで更新しておりましたが、やっと昨日更新出来ました！ご興味がある方は覗いてみてください。ただし、綺麗なコーヒー画像は一切ございませんし、たまに宣伝もありますのでご注意ください(笑)

　こちらは、高倉ＪＢ珈琲LINEメンバーとは全然違っておりまして、『コーヒー大好きおやじ』がインスタでただただ遊んでいるだけなので、コーヒー情報が欲しい方や綺麗なコーヒー画像を見たい方、美味しいコーヒーの淹れ方などを知りたい方はフォローしないで、他店舗様をフォローしてください。コーヒー情報はアップしていませんのでご容赦ください。

　こんなインスタでも、もしご興味がある方は、高倉ＪＢ珈琲Instagramをタップしていただくか、インスタアプリで『 #高倉ＪＢ珈琲 または、#takakurajbcoffee 』で検索してください！まずは、公式LINEメンバーより、インスタをおススメします。まずは、どんな遊びをしているかがお分かりいただけると思います（笑）

　インスタでは、コーヒー情報なんて一切出てこない（←今はときどきクラウドファンディングの投稿もしています）ので、気軽に覗いてみてください。現在のご登録者様数が、お陰様で277名様です。ありがとうございます。ようこそ　『高倉ＪＢ珈琲インスタワールド』へ！ぜひ、コメントしてください。また、フォローを外された方、これまでお付き合いいただき、誠にありがとうございました！インスタでは、ある長期的な仕掛けの実験をしていますので、もし覗いていただいた際には、ぜひコメントをしてくださーい！

　そして、お知らせをもう一つ。こちらも、毎度お馴染みとなっておりますが、初めての挑戦を行っておりますクラウドファンディングが、いよいよラストスパートとなってきました。手を変え品を変えといろいろとご支援をお願いしております。先日の記事でもお伝えしましたが、今回のプロジェクトは『売って良し（←高倉ＪＢ珈琲）』『買って良し（←ご支援者様）』『世間良し（←ケニアのコーヒー農園の方々）』の３つの『良し』、つまり、『三方良し』となっております。詳しくはぜひ下記リンクをクリックして覗いてください。

キャンプファイヤーでのクラウドファンディング

　ケニア産のコーヒー豆が美容と健康に良い成分が多いという研究発表が世界で発表されており、新ブレンドは、『美容と健康』をテーマにしたコーヒーを作るためのプロジェクトを当初の目的にしていたのです。

　しかし、新ブレンド調べていく過程で、ケニアのコーヒー農園の現状を知り、クラウドファンディングの目的を『ケニアのコーヒー農園　ケニア産コーヒー購入プロジェクト』に変更し、高倉ＪＢ珈琲が彼らの売り先の一つなり、そして、新ブレンドを販売することで継続的に購入支援できるような設計に変更しました。

　現在、お蔭様で２０７,２５０円、３８名様からご支援をいただきました！いよいよ目標額まで残り１／３となりました。最後まで諦めずに走り切りますので、応援よろしくお願い致します。

これも全てご支援者様のお陰です。本当にありがとうございます。

　まずは、下記をクリックして一度覗いてください。よろしくお願い致します。ご支援いただく際には、オプションで豆の種類を『豆のまま』または、『中挽き』を必ずお選びください（←結構このオプションで、「豆の種類」の設定をお忘れで支援できないというお問い合わせをいただいております）

『ケニアコーヒー農園支援　ケニア産コーヒー豆購入プロジェクト』

　さてそんなこんなで、本日の本題です。

　何度もココではお伝えしていますが、今クラウドファンディングと同時進行で、『フードロスを無くそうキャンペーン』としてライブを毎日配信しています。

　11月21日から始めた配信は、最初の頃は視聴者数の方は、1回で531人の方がいらっしゃる時もあったのですが、実に『１２日間連続ノーコメント』の記録を樹立したりしたのですが、お陰様で視聴者の方は、ライバーの先輩方のアドバイスをいただき、改善を繰り返していくうちに少しずつ視聴者の方の応援もいただき、購入してくださる方も増えて来ました。

　クラウドファンディングだけに集中したい気持ちもあるのですが、フードロスを無くすこともとても大切なことだと思っているので、毎日配信しております。

　今現在学べた最大の点は、『フードロス商品を無くすために、別の商品を売る』ということです。

　どういうことかといと、フードロス商品を直球で売るのももちろん必要なのですが、そのために『簡単コーヒーの淹れ方』という『ライブで、実際にコーヒーを私が淹れながら配信する』という『コト』を売る事で、商品の宣伝になり、『じゃあ、簡単で美味しい淹れ方も教えてもらってので、この方から買おう』という流れが作ることができました。

　また、『配信応援』という商品ではなく、『コト』を買っていただくことで、こちらも配信時間を気にすることなく（←PeaceYouさんでは配信時間に費用が掛かります）、配信を続けられることもある。

　これまで過去には、１時間以上配信して、販売数『０』ということもあり、そんな時は、配信費用のみが掛かるため、実質赤字となります。

　何も知らない世紀末的機械音痴のらいが、視聴者さんやライバーさんのアドバイスをお聞きして、改善を繰り返してライブを始めた当初は154個今月になり、昨日在庫数が全部で100個を切り98個になりました。

ヤッタァ～！

　これまでご購入いただいた方、そして、いろんなアドバイスをいただいたみなさん、本当にありがとうございます。

　たまには、『悲壮感が伝わってきます』というコメントもいただいたりしますが、自分では明るくお話しているつもりでも、そんな風に伝わっているんだという勉強にもなり、本当に学びばかりです。

　しかし、現実問題としてまだ98個は残っているので、今日も配信しますので、お時間が合えばぜひ、『PeacYou』のアプリをダウンロードしていただき、『高倉ＪＢ珈琲』で検索して、フォローしてください。

　アルバイトをしている関係もあり、予約配信というのが出来ず、ゲリラ配信となりますので、フォローしていただくとライブが始まると通知がありますので、お時間が合えばぜひ、実際に『らいの声』をお聞きください。諸事情の関係上、基本顔出しはしておりませんので、お許し願います。

　ではまた。