こんにちは。YORIGI COFFEEです。数あるサイトの中から当店を見つけていただきありがとうございます。中の人はコーヒー大好き会社員(26歳)です。大学生でコーヒーに目覚めて、以降毎日欠かさず自分でコーヒーをドリップして飲んでいます。毎日飲むコーヒーは自分にとって日常であり、なくてはならない存在です。忙しない日常のシーンに、馴染んで、寄り添ってくれるようなコーヒー作りを目指しています。是非皆様のシーンに合わせてコーヒーを選び、楽しんでいただけたら嬉しいです。

  • #1 FOCUS | Rwanda Kinini

    ■コーヒールワンダ キニニ ターナー AA■シーン1日を始めるとき、少し憂鬱な気持ちから自分を切り離して、ぐっと集中力を高める必要があります。そんな瞬間をサポートできるような、柑橘系の柔らかい酸味と優しい味わいが心地良いコーヒーをご用意しました。■コーヒーの情報生産地:ルワンダ ルリンド群精 製:フリーウォッシュド標 高:1,800~2,250m品 種:ブルボン規 格:AAフレーバー:citrus,bright-acidity,sweet-finish■ロースターコメントルワンダは浅煎りで仕上げる場合、酸味が少しキツく感じる印象がありますが、この豆はより柔らかい酸質が特徴で、加えて極端な浅煎りではなく、中煎り手前まで焙煎したことにより、心地良い甘さを感じることができます。※ご注文後速やかに焙煎し、翌日カッピングにて品質評価したうえでお届けいたします。※粉に挽く場合は、ペーパードリップ用(中挽き)が基本となります。その他の挽き目をご希望の場合は、ご注文時に「備考」欄にご記載ください。

    ¥900

  • #2 RESTART | Kenya Nyeri

    ■コーヒーケニア ニエリ カリイ AB■シーン例えば昼食後、重い腰を上げてもう一度スイッチを入れないといけない瞬間があると思います。そんな瞬間をサポートできるような、力強くて甘さのあるコーヒーをご用意しました。■コーヒーの情報生産地:ケニア ニエリ群 キリムクヤ精 製:ウォッシュ標 高:1,900m品 種:バディアン、SL28、Ruiru 11規 格:ABフレーバー:peach, brown sugar, sweet-finish■ロースターコメントケニアのなかでも、特に甘みの印象が強い豆となっています。焙煎時の火力はじわじわとゆっくり上げることを意識し、長く甘い余韻が続くよう調整しました。※ご注文後速やかに焙煎し、翌日カッピングにて品質評価したうえでお届けいたします。※粉に挽く場合は、ペーパードリップ用(中挽き)が基本となります。その他の挽き目をご希望の場合は、ご注文時に「備考」欄にご記載ください。

    ¥900

  • #3 REFLESH | Nicaragua Santa Maria

    ■コーヒーニカラグア マイクロロット サンタマリア・デ・ローデス農園■シーン一日のやるべきこと、タスクをあらかた終えた後の夕方。ほっと一息ついて気分転換したいときがあると思います。そんな瞬間をサポートできるような、丸みのある口当たりが特徴で、完熟したフルーツフレーバーを楽しめるコーヒーをご用意しました。■コーヒーの情報生産地:ニカラグア ヌエバセゴビア県 サンフェルナンド市精 製:アナエロビック ナチュラル標 高:1,300~1,500m品 種:レッドカトゥアイ規 格:SHGフレーバー:grape, peach, cherry, rich-body■ロースターコメント最も焙煎調整に苦労しました。ナチュラルプロセスのコーヒーは外コゲを起こしやすく、またフレーバーが飛びやすい傾向があると考えます。秒単位で煎り止め時間を検証・調整し、丸みのある心地良い口当たりを実現させました。※ご注文後速やかに焙煎し、翌日カッピングにて品質評価したうえでお届けいたします。※粉に挽く場合は、ペーパードリップ用(中挽き)が基本となります。その他の挽き目をご希望の場合は、ご注文時に「備考」欄にご記載ください。

    ¥900

  • お試しセット|50g×2種

    2つのシーンに合わせたコーヒーをそれぞれお楽しみいただける「お試しセット」をご用意いたしました。■シーン#1 FOCUS | Rwanda Kinini1日を始めるとき、少し憂鬱な気持ちから自分を切り離して、ぐっと集中力を高める必要があります。そんな瞬間をサポートできるような、柑橘系の柔らかい酸味と優しい味わいが心地良いコーヒーをご用意しました。#3 REFLESH | Nicaragua Santa Maria一日のやるべきこと、タスクをあらかた終えた後の夕方。ほっと一息ついて気分転換したいときがあると思います。そんな瞬間をサポートできるような、丸みのある口当たりが特徴で、完熟したフルーツフレーバーを楽しめるコーヒーをご用意しました。※ご注文後速やかに焙煎し、翌日カッピングにて品質評価したうえでお届けいたします。※粉に挽く場合は、ペーパードリップ用(中挽き)が基本となります。その他の挽き目をご希望の場合は、ご注文時に「備考」欄にご記載ください。

    ¥900

  • お試しセット|50g×3種

    3つのシーンに合わせたコーヒーをそれぞれお楽しみいただける「お試しセット」をご用意いたしました。■シーン#1 FOCUS | Rwanda Kinini1日を始めるとき、少し憂鬱な気持ちから自分を切り離して、ぐっと集中力を高める必要があります。そんな瞬間をサポートできるような、柑橘系の柔らかい酸味と優しい味わいが心地良いコーヒーをご用意しました。#2 RESTART | Kenya Nyeri例えば昼食後、重い腰を上げてもう一度スイッチを入れないといけない瞬間があると思います。そんな瞬間をサポートできるような、力強くて甘さのあるコーヒーをご用意しました。#3 REFLESH | Nicaragua Santa Maria一日のやるべきこと、タスクをあらかた終えた後の夕方。ほっと一息ついて気分転換したいときがあると思います。そんな瞬間をサポートできるような、丸みのある口当たりが特徴で、完熟したフルーツフレーバーを楽しめるコーヒーをご用意しました。※ご注文後速やかに焙煎し、翌日カッピングにて品質評価したうえでお届けいたします。※粉に挽く場合は、ペーパードリップ用(中挽き)が基本となります。その他の挽き目をご希望の場合は、ご注文時に「備考」欄にご記載ください。

    ¥1,200