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【初焙煎】コーヒー好きがThe Roast Expertで生豆1kg焙煎した全貌
コーヒー好きなら誰しもが一度は考えたことがある、「焙煎してみたい」という気持ち。その気持ちがマックスに到達した5月末に、ついに焙煎に挑戦することを決めました。
結論から言うと、本記事では、Panasonicが出しているThe Roast Expertを2週間レンタルし、GREEN COFFEE STOREより仕入れた ケニア産生豆1kgを(自分なりの)最適なプロファイルを導き出すまでの全工程を紹
コーヒー好きなら誰しもが一度は考えたことがある、「焙煎してみたい」という気持ち。その気持ちがマックスに到達した5月末に、ついに焙煎に挑戦することを決めました。
結論から言うと、本記事では、Panasonicが出しているThe Roast Expertを2週間レンタルし、GREEN COFFEE STOREより仕入れた ケニア産生豆1kgを(自分なりの)最適なプロファイルを導き出すまでの全工程を紹