寒い日は味噌つくり

大寒も過ぎ、寒波がたくさんの雪を連れてきました。

水の冷たいこの時期は、お味噌つくりに最適！

大師湯で　若狭町の米農家
保志さんのお味噌つくり教室が開催されました。

小さな子供たちも立派な戦力
家族の力を合わせて、一年分のお味噌を作ります。

お味噌が出来上がるのは、お盆を過ぎたころ

今から楽しみですね(^^)