Le Mois de Juin 2020
洞爺のブラスが閉店になった。
何年前か忘れたけど、オープンしてから2年くらいして行ったような気がする。
憧れのガルグイユ、当時世界一美しい料理だった。
こんな美しいものを食べれるなんて。。。と夢見たいだと思った。
いやあ、たいそう感激興奮したし、絶対に現地行ってやると誓ったのだった。
現地ガルグイユ食べたいっしょ。
斎藤ヒサシ氏が連れてきたというね。
料理王国第一号はブラスだしな。
そんなこと、いまどきのグルメさんに言うても、知らんがな、ですよね(笑)
過去のミッシェル・ブ
