Mr.ヘッケのパンのレシピの。

ちょうど、tamamiazumaさんのnoteでパンの話が出ていたのでずっと書きたかったことを。

我が街の誇るべきイタリアン料理人ヘッケさんのパンのレシピです。
パンナコッタ夫人が聞き出し、転載する許可も貰い、
ヘッケさんには何の許可も取らずにレシピを書かせていただきます。
なので、Mr.ヘッケのパンのレシピの(転載)。

ヘッケさんのパンは、とてもシンプルです。
砂糖もドライイーストの量も普通