最近フォローしているYouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」

平日会社員の唎酒師です。
9月半ばになり、朝晩少し涼しくなってきました。
いくらか過ごしやすくなっているものの、まだまだ「蒸し暑さ」は健在。
体調管理に気を付けます。

さて、今回はお気に入りのYouTubeチャンネルをご紹介します。

唎酒師が今おすすめする日本酒YouTubeチャンネル

サケラボちゃんねる by SakeLabo Tokyo

東京北区の「日本酒が、好きになる店。」サケラボトーキョーさんのYouTubeチャンネルです。
日本酒について様々な視点から発信されていて、日本酒ビギナーさんはもちろんのこと、日本酒愛好家さん、日本酒専門店さん、飲食店さんにもおすすめです。唎酒師を名乗る私もこのチャンネルでいろいろ勉強させていただいています。

季節やテーマごとにおススメな日本酒の紹介、日本酒に合うコンビニおつまみ、酒屋さんおススメの日本酒紹介など、コンテンツが豊富にあります。
こちらのチャンネルは、「日本酒が好きな人を増やす」ことを目的に作られています。なので、日本酒の解説やテイスティングコメントは、専門用語を多用せず「誰にでもわかる言葉」で話されています。日本酒のことを全く知らない方でも視聴しやすいチャンネルです。

平日会社員の唎酒師お気に入りの動画をご紹介しましょう。

酒屋さんおすすめの日本酒◎◎選シリーズ

東京赤羽の酒屋さんで人気の日本酒11選を購入『冷酒編』＠三益酒店
東京赤羽の酒屋さんおすすめの日本酒11選を購入『燗酒編』＠三益酒店
おすすめ角打ちで人気の酒ランキングTOP5を聞いた｜東京赤羽 三益の隣
酒屋さんのおススメ日本酒紹介は、見知らぬお酒がたくさん出てきます。酒屋さんによって扱う酒蔵さんは様々です。唎酒師としてもっといろいろな酒蔵さんのお酒を飲んで研究したいと思うこの頃。こういった「酒屋さんの日本酒紹介」はとても重宝しています。

コンビニで買える美味しい日本酒＆おつまみシリーズ

【コンビニで買える】美味しい日本酒ランキングトップ5
後編｜コンビニで買える日本酒の批評。←コンビニ日本酒ランキングの続編
日本酒バー店主が好きなコンビニ料理ランキングTOP10【2020年6月】#セブンイレブン
今や日本酒とアテはコンビニでも揃えられる恐ろしい時代（笑）日本全国どこにでもあるので、いきなり居酒屋、専門店で日本酒に挑戦するのはちょっと…という方は、コンビニから始めるのも一つの手です。日本酒ペアリングがコンビニで完結できるなんて最高。出張で周りに良さげな居酒屋がない場合、コンビニで日本酒とアテを買い、ビジネスホテルに一人のんびり晩酌できちゃいますね！

日本酒バー店主おすすめの日本酒の本＆マンガ

日本酒のおすすめ本6選
日本酒のおすすめ漫画5選
主宰の「日本酒ラボ at HOME」では、日本酒を学びたい、日本酒関係の資格を取りたいという方が参加されています。日本酒について何も知らない方はもちろん、日本酒を飲むだけではなく、もうちょっと深く知りたいという方におススメな本、マンガが紹介されています。唎酒師的に今読みたい本は、おすすめ本6選のうち『 はじめての日本酒 まんが&図解で 』、『 蔵を継ぐ 』です。前者はわかりやすく説明するときに使う「言葉・表現」を学ぶために。後者は蔵元のリアルストーリーを読んで蔵元の事情や描いているビジョンを知るために。しっかり読み込んで体に落とし込んでいきたいです！

日本酒を楽しく面白くわかりやすく発信してくれる「サケラボちゃんねる」！秋のお酒「ひやおろし」おともにいかがでしょうか＾＾

最後までお読みいただきありがとうございました！