【盛岡市内丸】桜山の 「Mont Ceri./COYOTE kyoto」でグルテンフリーのパンを買う。
桜山界隈のオシャレカッコいいお店の紹介になります。
◾️ 「Mont Ceri./COYOTE kyoto」とは
「Mont Ceri./COYOTE kyoto（モンスリ/コヨーテキョウト）」は、内丸・桜山に昨年5月にオープンしたパンとコーヒーと焼き菓子の店です。
グルテンフリー、低糖質、ヴィーガンなどなど、現代風のタグ付けされたオシャレな店舗です。
◾️「浅沼商店」との関係
元々ご親戚が経営されていた「浅沼商店」という八百屋が閉業されるにあたり、そこを改装して飲食店を開業したのがきっかけだと伺ったことがあります。
「浅沼商店」の方は、開店当初から店長を務めていた方に譲渡されたと聞いておりますが、またまた同じ界隈に創作和菓子のお店「grue et tortue」を開業する予定とのことです。すごく早い展開ですね。
◾️どのパンを買おうか、目移りします
ということで、どれを買おうか毎回迷います。グルテンフリー、ヴィーガンのパンをいくつか買い求めました。
クッキーとかも売ってますが、食堂カフェ「Maho-ROBA」を経営されていたマホさんが焼いているそうですので、そちらもお求めいただいてはいかがでしょうか。