無料ディナーがフードロス削減の一役に。
なんと！
無料で暖かいご飯が食べられて、フードロスの削減に貢献できる集まりがオランダにあったんです！！！
オランダでボランティア活動にも取り組んでみたいな、と思い
私はフードロス問題に興味があるので
先日、BuurtBuikという団体のご飯会に参加してきました！
オランダのBuurtbuikは、フードロス問題に取り組む団体で、地域の余剰食品を集めて調理し、無料で地域住民に提供する活動を行っています。
食品の廃棄を減らし、コミュニティのつながりを強化することを目指しており、ボランティアと共に地域に温かい食事を届けています。
まずは、
ボランティアを始める前に
どんな感じなのか、とりあえずご飯会に行ってみよう！と思い、行ってきました。
予約は不要で17時に地域の小さな協会に集合。
団体と教会は特に関係はないみたい。
開場待ちで仲良くなったオランダ人おじさん2人に連れられて、一緒に席に着きました。
ご飯が運ばれてくるまでに席のおじちゃん達と仲良く談笑してました。
その中のDonさんは日本のアニメや音楽のカルチャーが大好きみたいで、私より詳しくて、
BABYMETALや乃木坂46、進撃の巨人などなど、逆に色々教えてもらいました。😂
しばらくすると、まずはスープとパンが。
見た目はまずまずだけど、
パンにつけて食べるとより美味しい。
そして、メイン。
パスタの味が選べて、マグロかビーフか、ビーガンか。
私はビーフをチョイス。
野菜たっぷりボリュームたっぷり。
ペロッと完食しました🩵
そしてでデザートまで。
そして最後にはパンやインゲンなどもお持ち帰りできました。
想像以上にボリュームたっぷりで、美味しく、そしてみんなと仲良く話しながらご飯が食べられてとっても楽しかったです！
そして、これらの食材が捨てられるはずだったと思うとびっくり。
改めて、この飽和した食材がある今の環境、生産者の方に感謝して、日本人のもったいない精神で食品ロスを減らしていきたいな、と思いました。
とても素敵な集まりだったので、今度はボランティアとして食材準備や調理に携わりたいと思います🌿
この投稿で少しでも食品ロスの活動が広まりますように🌸