神奈川でアレルギー対応のカフェ発見！お子様も安心安全満足の自然食おうちカフェsoboku
アレルギー対応のお店に行ってきたのでご紹介です！！ 今回はお子様が食物アレルギーを持つご家族にもぜひ知っていただきたい神奈川県辻堂駅の「自然食おうちカフェsoboku 」をご紹介します。
店舗概要
2024年7月にオープンしたばかりの自然食おうちカフェsobokuは辻堂駅から車で10分。海や江ノ島に遊びにいく際に便利な立地にあります。完全予約制で貸切可能な和室からなるこのカフェは事前にアレルギー情報を伝えることで、アレルギー食材を完全排除した料理を提供してくれます。
また、地産地消の食材・オーガニック素材を積極的に取り入れている点や砂糖や添加物を使用していない点、ヴィーガン油脂を最小限に抑えている点が特徴です。
メニュー例ご紹介
今回はランチ3,000円おまかせコースを注文！
卵・乳製品・魚介アレルギーをお伝えしたところ以下のようなメニューを出していただけました！乳製品が入っていないヨーグルトなどアレルギー食材に対応いただきつつ、食を楽しめる工夫がされていました！通常のメニューも小麦・卵・乳は使用していないとのことです。ドリンクも無農薬・有機・無添加というこだわりでした。
乳製品アレルギーメンバーコメント
「ヨーグルトを食べたことが無かったので、美味しいという気持ちとヨーグルトってこんな味なんだなという不思議な気持ちでした！」
卵アレルギーメンバーコメント
「卵焼きは友達と外食に行ったりするとよく出てくるんで、食べれないのが少し悲しいんですが、これは安心してみんなで食べられるのがとても嬉しかったです。食感がもちもちしていて、とても美味しかったです。」
オーナーの想いとこだわり
全ての人が安全に食事を楽しめる場所を作りたい・子供たちの食と健康を守りたいというオーナーの思いから、オープンした自然食おうちカフェsoboku。オーナーは言います。「今の時代は本当に食物アレルギーの子が増えています。アレルギー症状をお持ちでも楽しめるという点はもちろんのこと、大手飲食店以上に人の手の温もりを感じる料理をご家族やお仲間と一緒に楽しめる場所として、みなさんに是非使っていただきたいと思います。インテリアもこだわり、食事と合わせて温かみのある空間を提供しております。無添加料理をはじめとする、自然食がお子様の食育としても価値があると思っています。アレルギー対応の料理でも美味しく、健康的な食事をお届けできたらと思います。」
オーナー自身もアレルギーを持っており、食べられない食材があったとしても食の楽しみを提供するさまざまな工夫がされておりました。おまかせコースはアレルギーだけではなくヴィーガンも対応可能とのことです。
店内は約90分につき1組の完全予約制。貸切のため、お子様も安心のアットホームな空間となっております。また環境への配慮からフードロスを防ぐために予約時にメニューを知らせるシステムを導入しています。
店舗の詳細とアクセス情報
詳細や予約については、こちらをご覧ください。アレルギー対応のレストランを探している方は、ぜひ訪れてみてください！
taberugiグルメの紹介
taberugiグルメはアレルギー対応をしているレストランをマップや、最寄駅から探せるサービスです。アレルギー表記があるメニューや、アレルギーに関係する方が記載したアレルギー対応観点の口コミの記載もありますので、ホテル以外のレストランをお選びの際にも是非ご利用ください。 レビューの投稿や、レストランの投稿もお待ちしてます。