#やってみた
２６４．お酒のアルコールを飛ばして飲んでみたら
ごきげんよう。お酒を飲まない日を作ろうとこないだ決めた者です。
経緯というのも、先日、もう何度目なんだよという「飲み過ぎての翌日後悔」をやらかしまして、思ったのです。
酔い過ぎての失敗も問題ですが、そろそろ身体（特に肝臓あたり）の方も心配だなと。
思えばここ何年もの間、たまに飲み過ぎた日の翌日・翌々日や、発作的にお酒を控えてみた期間を除いては、ほぼ毎日酒を飲んでる気がします。
これはちょっと
２６６．プロのレシピでノンアルコールハイボールを作ってみた
ごきげんよう。
先日、こんな記事を書きました。
詳しくは読んでみてほしいですが、
ざっくりいうと
「お酒を沸かしてアルコールを飛ばし、ノンアル酎ハイ／ハイボールを自作できないか試してみた」
という内容です。
で、そんな投稿をしたからか、あるときnoteを開いたら、ある記事がおすすめに上がってきました。
お酒のプロによる、ノンアルハイボールの作り方それは、田邊公一さんという、ソムリエの方の記事