【2024.08.04】ここ最近の自炊ログ。
こんにちは。ｼｭｼｬﾝです。
8月4日、今日は日曜日。
今朝は6時過ぎに起きて、テレビで「はやく起きた朝は‥」を観たあと朝ごはんを食べにコメダ珈琲へ。1人席に座って目の前にあるメニューを取ろうと前方に目をやると、謎のQRコードが。
「なんだこれ」と思っていると店員さんが
水とおしぼりを運んできて、テーブルに置いたあと「モバイルオーダーでのご注文の際はこちらのQRコードからご注文ください〜」と言った。ついにコメダまでモバイルオーダーを始めたか！と、なんだか感動感動。昨今、モバイルオーダーという注文方法が世間で手助けが必要な方々に対してバリアになっているという声をよく聞くが、コメダ珈琲はモバイルオーダーもOKだし、口頭での注文でもOK。私みたいなコミュニケーション能力が低い人間でも気軽に注文できるぜ、、。
コメダ珈琲最高だなぁ、、、。
なんていう思いを抱えたまま、スーパーへ。
1週間分の食材を買って帰宅。その後床の掃除をして午前中にやるべきことを全部終わらせられた✌️
今日は自炊ログ。最近作った非モテゲイリーマンの自炊を写真と共に綴っていきます。
「家においしいそばがあると上機嫌になれる」
私のモットーのひとつ。おいしい生そばが家にあったので、九条ネギと大葉とみょうが、唐辛子、海苔を冷やしたそばの上に置いて冷えた麺つゆをかける。次の日のお弁当用に作ったなすとピーマンの味噌炒めも一緒に食べた。夏らしい夕飯だなぁ。
この日のお弁当は
・焼き鮭
・茄子とピーマンの味噌炒め
・枝豆
・ご飯にかけて食べるエビ
なんという雑さなのだ、、、笑
とっても雑。でも食べられるのでOKOK👍
この日の夕飯は、
・パプリカとゴーヤとキャベツのツナ炒め
・なすとみょうがと九条ネギの味噌汁
・ごはん
「ゴーヤをどうやって料理しようかな〜やっぱりサラダかな」なんて思ったけれどもこの日はかなり暑かったので塩分欲しい！と思い塩が強めの炒め物に。ご飯に合って美味しかった！
この日のお弁当は
・焼き鮭
・ちくわのカレー炒め
・こんにゃくとエビのめんつゆ炒め
・ゴーヤチャンプルー
・枝豆
ゴーヤがあるとやっぱりチャンプルーに
しがちでがち！ちくわをカレー粉と炒めてみたのですが、ビジュアルがあまり良くないけれども
おいしくできた！！
この日の夕飯は
・インスタント塩ラーメン
(シーフードミックスと九条ネギとキャベツ)
先日、冷凍庫をしっかり閉めないまま出掛けてしまい帰ったら庫内に入れておいたものがみんな溶けてしまって、、。その中でもなんとか食べられそうなシーフードミックスを再冷凍(本当は絶対ダメ)そのシーフードミックス を使ってスペシャルな塩ラーメンに。やっぱりシーフードミックス はうまいうまいうまい。
この日のお弁当は、、、
・焼き鮭
・ちくわのカレー炒め
・枝豆
・ゴーヤチャンプルー
・パプリカとズッキーニとピーマンの酢漬け
この日も前日の作り置きをフル活用。
パプリカとズッキーニとピーマンの酢漬けは
寝る前に袋の中に調味料を入れモミモミ。
朝起きたらいい感じに漬かってた！！！
この日の夕飯は
・麻婆豆腐
・しめじとオクラとわかめの味噌汁
・ピーマンとちくわの甘辛炒め
冷凍庫に眠ってた豚ひき肉をそろそろ食べなきゃと思って解凍し麻婆豆腐へ。ご飯にONしてかき込むSTYLEに。萎びたちくわと萎びたピーマンは
甘辛炒めにして副菜ポジションに。味噌汁には安売りしていたオクラをいれてほどよいネバネバ感を楽しむ。なぜが心が大満足の夕飯だったな〜。
今日のお昼ごはんは
・ズッキーニのペペロンチーノ風
・ズッキーニのピーマンとパプリカの酢漬け
久々のパスタ。本当はもっと辛さが欲しかったけれどもまぁまぁOK。ズッキーニはもっと焼いた方が美味しかったかな、、。なんて思いながらのお昼ごはん。
以上、ここ最近の自炊ログでした。
最近は、旅行や外出続きだったからか
自炊の楽しさを改めて知った週でした〜✌️