医師の勉強録；前澤社長も経験された宇宙での食事における課題

宇宙での食は課題が山積み：宇宙飛行士はカロリー不足になっています。 要員としては、微小重力（鼻が詰まる、腸が動きにくくなる、、など）、 閉鎖環境（騒音、におい、二酸化炭素濃度）などが挙げられます。 今後これらの課題に対して解決策を見つけていく必要があります。 ●はじめに地上でも生きていくうえでなくてはならないもの 「食」 そしてそれは楽しみであったり、 コミュニケーションツールであったりします。 宇宙飛行士のアンケートで、最も楽しみにしている時間に 「食事」を選択している人