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パイ生地でソーセージクロワッサン おうちじかん おうちごはん

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15時のおやつにソーセージクロワッサンを作りました。

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今回はこちらのシートを1枚使用しました。

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8等分にカットし、1.2倍くらいの大きさになるくらい棒で伸ばします。

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こんな感じにカットしてウインナーに巻いていきます。

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卵の卵黄をパイ生地に塗っていきます。

前回作ったときは、この工程が甘かったので

今回はしっかり塗りました。

この塗りが甘いと、焼いた際にこんがりとパンの色が出ませんの

で、しっかり塗ります。

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オーブンで200℃ 8分

続けて180℃に設定し30分焼いていきます。

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こんな感じに焼きあがりました。

卵黄を塗った部分が茶色になりやすくなります。

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完成しました。

2.3個でおなか一杯になります。


https://item.rakuten.co.jp/bookfan/mt-4910120210516/




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