パイ生地でソーセージクロワッサン おうちじかん おうちごはん
15時のおやつにソーセージクロワッサンを作りました。
今回はこちらのシートを1枚使用しました。
8等分にカットし、1.2倍くらいの大きさになるくらい棒で伸ばします。
こんな感じにカットしてウインナーに巻いていきます。
卵の卵黄をパイ生地に塗っていきます。
前回作ったときは、この工程が甘かったので
今回はしっかり塗りました。
この塗りが甘いと、焼いた際にこんがりとパンの色が出ませんの
で、しっかり塗ります。
オーブンで200℃ 8分
続けて180℃に設定し30分焼いていきます。
こんな感じに焼きあがりました。
卵黄を塗った部分が茶色になりやすくなります。
完成しました。
2.3個でおなか一杯になります。
https://item.rakuten.co.jp/bookfan/mt-4910120210516/
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