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教育をデザインする

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本
『伝えていくことの価値を考えて』 食に関わるさまざまなアプローチで関わった教育デザインについてをまとめています。
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SUZU GROUP

#SUZUSTORY

【SUZU Story vol.8】 酒蔵とお客様の架け橋になりたい。新潟清酒を知るおもしろさ ： 渡辺 廉

【SUZU Story】は、SUZU GROUPのスタッフがそれぞれの考えやお店での出来事、新潟への想いを語る企画。 Vol,8では、長岡の店舗ちぃぼうに所属する渡辺が、『自身の得意分野』をテーマに、そのルーツや店舗での表現についてを書いています。 まずは自己紹介を。 SUZU GROUPに勤め始めて、なんだかんだで6年目、26歳の渡辺廉と申します。 地元は長岡市の十日町。ちょっとメジャーな“十日町市”ではありません（笑） 周りには、柏露酒造や醤油の工場があります。裏面に

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【SUZU Story vol.5】 幼少期から家族で通っていた居酒屋へ就職した僕について ： 田辺光輝

【SUZU Story】は、SUZU GROUPのスタッフがそれぞれの考えやお店での出来事、新潟への想いを語る企画。 Vol,5では、長岡の店舗を支えるマネージャーの田辺が、SUZUとの付き合いが長いことから『自身の人生について』を綴りました。 人は一人一人違う性格、顔をしている。僕もこの世に一人しかいない。そんな自分の人生について考えてみた 。 平成五年十一月八日に僕は生まれた。 現在は三十才。振り返ってみよう。 今の職場との出会いは、記憶に残る所では小学生の時だった

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【SUZU Story Vol.4】 「英語が好き」から始まった、「人と話すことが好き」という自分の強みを見つけるまで ： 風間梨沙

【SUZU Story】は、SUZU GROUPのスタッフがそれぞれの考えやお店での出来事、新潟への想いを語る企画。 Vol.4は、新潟市の店舗FARM TABLE SUZUに在籍する風間が、「海外」をテーマに自身の経験から得た気づきと、大切にしている考えを綴ります。 みなさん、海外旅行は好きですか？ 私は随分と行けてはいないのですが・・・大好きです！ 見慣れない現地の日常に飛び込んだり、現地の言語に触れたり。 バスをたくさん乗り継いで大自然に出会いに行ったり、現地なら

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