梅のはちみつ漬け
卍易風水師、
時々はちみつ代理店、
双子男子の母、澄恵です。
無農薬&無肥料の青梅きました
いつも定期購入している女農業道さんから
自然栽培(無農薬かつ無肥料)の青梅が届きました！
梅のはちみつ漬けを作ろう
早速、お水に浸けてアク抜き。
水を拭いて
ヘタを取って
フォークで穴を開けて。
はちみつ1キロ、
半分くらい食べた瓶を選び
梅を投入。
さも、私が作ったように書きましたが、
全部夫が作ってくれました、ワハハ。感謝。
レシピはこちら
レシピはこちらを参考にさせていただきました。
今回のはちみつは、カリー
今回使ったはちみつはHOLISTETIQUE Karri。
キャラメルのような味わいで
癖のないはちみつです。
梅とのコラボが楽しみ！
在庫の一覧はこちらもご覧ください↓
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梅はこちらで購入
今回使った、
無農薬かつ無肥料の梅はこちら。
送料無料だそうですっ！！
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ニュージーランドはマヌカ周辺で咲く花々の百花蜜。
農薬＆抗生物質&土壌汚染&水質汚染&大気汚染フリー！
500gはあっという間に完売しました！
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