こんだて日誌8/12〜　&失敗からまた

今週もお疲れさま！

8/12(月)お弁当

買ってきたお弁当たち

実家から帰ってきたので、お弁当を買って帰宅。
野菜不足を感じていたのでサラダも買って、みんなで分けて食べた。
たこ焼き用の器は、こういう時にも使えて便利！

せっかくなら経由する東京駅でなんかお菓子を買って勉強になればいいな、と思ったのやけど、すんごい人だった。
わかっちゃいたけど、すごすぎた。

実家のお兄ちゃんから「グミッチェル」をお土産に買ってきてと頼まれて数年、まだ一回も買えていない。
お店に行くといつも売り切れだからね…。

狙ってたお店も、夕方だったからか売り切れや、残り僅かの表示になっていた。
でも、お姉さんの声かけとか、商品のポップとか、なにか自分にも活かせるようにしようと思った。
とりあえず接客のみなさんのスマイルがめっちゃ良くて気持ちよかった。

8/13(火)厚揚げ焼き

厚揚げ焼き
厚揚げ煮
きのこマリネ
ほたての稚貝の酒蒸し

胃を休めるご飯。こういう普通のごはんが落ち着くのよ。
ほたての稚貝はスーパーで、レンジでチンするだけで食べられるようになっている状態で売っていたので買ってみた。
チンするだけでぱかっと開いて面白かった！

夏休みも気づけば後半戦！！
子ども達のお昼ごはん用意にわたわたしていますが…
レンジでパスタを茹でられるものを買ってみたよ！
長男のお昼ご飯をお弁当に詰めて用意していたのやけど、本人はパスタとか作って食べたいらしく。
でも、なんとなく茹でるの大丈夫か心配（一緒にいる時は茹でたりしているけど、次男と一緒だとお湯怖いなーと）
これならラクチンなのかなーって。

あんまりレトルト食品を備蓄していなかったので、これを機にパスタソースも買ってみたら、色んな種類あって楽しい！！
私も自分用に今度作ってみようかなと思う！

8/14(水)記憶なし

ちょっと覚えてない。
なに食べたんだろう。

8/15(木)ぶり焼き

ぶりの塩焼き
ひじきナムル
高野豆腐煮
トマトマリネ

金麦が秋の味になってた。
もうすぐ肌寒くなるのかしら…

ミニトマトはこの間たくさんもらったものを冷凍しておいた。それをハチミツマリネに。
冷凍するとツルンと皮がむけるのが気持ちいい。
家庭菜園などでたくさんある人はレッツ冷凍！！

8/16(金)サイコロステーキ

サイコロステーキ
お味噌汁
残りもの

次男と一緒にスーパーに行って「これ食べたい！」と言われて買ったサイコロステーキくん。

ねぎと一緒に焼きました。
あとは残りものとお味噌汁で。
ご飯と味噌汁があれば、オールオッケーやな。

連日暑いけど、冷房で体が冷えたりするから、逆にあったかいお味噌汁とか飲みたくなります！
最近ボトルに入っててお湯を注ぐだけでお味噌汁が出来るものを買ってみたけど、朝にめっちゃ便利！
マグカップで味噌汁を飲んだりしてます。

失敗からまた

失敗したクッキー達。

(´･ω･`)

たくさん焼いて、さー袋詰めだ！という時に焼きが甘かった…。
もう一度焼き直したり、リカバリーする時間がなく家に持ち帰る。

そして、わざわざ来てくれたお客様がそのクッキーをお求めだったようで「今日はないのですか？」と聞かれた時、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいになる…！
す、ずみまぜん！！！

まだまだ修行が足りません…
失敗からまた！！

それじゃーまたね！！