出来ました‼️手作りマヨネーズ❗️

マヨネーズを作ってみたい
ずっと思っていて
noteでも作った人の記事をみて
何度かチャレンジしてたけど
その度失敗😔
4度目
成功しました
すっごく
嬉しい☺️
chiro_sumyさん
アドバイスありがとうございます

卵も室温に戻してやったのに何故❓❓でした

原因は最初の混ぜ方でした
乳化せず分離してました
色々調べて
わかりました

やっと乳化成功

今夜は絶対サラダを食べます

私の手作りレシピがひとつ増えました

幸せ感が上がります😀