刺身と豚バラ大根と…
夕食、何にしようかな～？
🍚夕食のメニュー🍚
🔹刺身
🔹豚バラ大根
🔹椎茸のバター醤油炒め
🔹レタスとゆで卵のサラダ
🔹味噌汁
🔹刺身
びんちょうマグロ、ホタテ
🔹豚バラ大根
🔹椎茸のバター醤油炒め
椎茸の石づきを切り落として、かさの部分と軸の部分を切り離して、軸は薄切りにします。
フライパンにバターを溶かして、椎茸のかさの部分と薄切りにした軸の部分を炒めます。
火が通ったら、醤油を鍋はだからひとまわり…で完成です❗
🔹レタスとゆで卵のサラダ
ゆで卵 4個、レタス 半玉、ツナ缶 1缶(4個ひとくくりで売ってるやつ)、
顆粒コンソメ 適量、マヨネーズ 適量
です！
レタスは手で一口大にちぎって水を切っておきます。ボールにゆで卵の白身を一口大にちぎって、黄身は後で混ぜるときに潰すのでそのままの形で大丈夫！そこに油を切ったツナを入れて、コンソメを振りかけて混ぜ、マヨネーズを入れて混ぜます！
混ざったら、レタスを入れて混ぜ合わせ、味が薄ければ、マヨネーズを追加でどうぞ！
🔹味噌汁
食卓が、なんだか茶色い気が…😅
最後までお読みいただき、ありがとうございました(⌒0⌒)／~~