兵庫県三田市 エス・コヤマの『ハロウィンマカロン』
兵庫県三田市にあるエス・コヤマ。
有名なのは『小山ロール』だが、今日はマカロンに。
ちょうど買いに行ったのがハロウィン期間だったため、いつも以上に外まで人が並んでいた気がする。
心地よい触感とほどよい甘み。外側のメレンゲはサクッとしていて、中はしっとり。安いマカロンだとべちゃっとした印象があるが、このマカロンは全然違う。
1つ1つが丁寧に作られているので、どの味でもしっかり美味しい。
始めは3個、期限ぎりぎりの1週間後に3個食べたが、しっとりさが増していて逆に美味しかった。
店内はケーキだけでなく、焼き菓子もたくさんおいてあるので、いくだけでワクワクする。（写真撮るの忘れた）
もう1つのワクワクポイントは、店内装飾。モダン系の工場のような温かみと面白さがある。
エス・コヤマは1店舗だけケーキ屋があるわけではなく、子ども限定のパティスリー『未来製作所』やカフェで利用できる『ハナレ』など。敷地内にいくつかのお店がある。（パン屋もあった）
エス・コヤマ、敷地内のお店はどこも並ぶので、子どもは外で遊んで待つのが良いと思う（フォトスポットもある）。大人はパンフレット見て並んでると良いだろう。
少し雑談。
三田市は標高もわりと高いので、10月後半で少しづつ紅葉が始まっていた。秋服でいったのが間違いで、かなり寒かったから11月に行くなら厚めのジャケットは必須。
ちなみにエス・コヤマから15分ほど車を走らせればしいたけ狩りも楽しめる。
この魚は食べる前に【シベリア】という名前を付けてみた。残酷だが食物連鎖ということで、ありがたく手を合わせて「いただきます」。
めちゃうま。
三田市はアウトレットもあるし、車さえあればいろいろ1日楽しめると思う。兵庫県で遊ぶなら神戸！という人も、一度は緑豊かな三田市を訪れて欲しい。