日曜日の朝に作りたい♡フライパンパンケーキ
フライパンで簡単パンケーキのレシピ
材料(2~3人分)
ホットケーキミックス:150g
牛乳:100ml
卵:1個
砂糖(お好みで):大さじ1
バター(焼く用):適量
作り方
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
フライパンを中火で温め、バターを少量溶かして生地をお玉で流し入れる。
表面にプツプツと泡が出てきたら裏返し、両面をこんがり焼く。
焼き上がったパンケーキをお皿に盛り、お好みでシロップやフルーツを添えて完成!
フライパンパンケーキのアレンジレシピ
1. チョコレートパンケーキ
追加材料
チョコチップ:大さじ2~3
作り方
生地にチョコチップを加えてよく混ぜる。
あとは通常通りフライパンで焼いて、チョコが溶けた美味しいパンケーキに!
お好みでチョコシロップやホイップクリームをトッピングして、さらにリッチに。
2. バナナパンケーキ
追加材料
バナナ:1本(薄切り)
作り方
生地をフライパンに流し入れた後、焼く前にバナナのスライスを上に並べます。
バナナが焦げないように弱火で焼き、裏返して焼き色を付ける。
焼き上がったら、メープルシロップやチョコソースをかけて完成!
3. ヨーグルト&ベリーのパンケーキ
追加材料
ヨーグルト(無糖):大さじ2~3
ミックスベリー(冷凍でも可):適量
蜂蜜:お好みで
作り方
焼きあがったパンケーキに、ヨーグルトをのせます。
上にミックスベリーをたっぷり乗せ、蜂蜜をかけると爽やかな仕上がりになります。
見た目も鮮やかで、朝食にもぴったり!
4. 抹茶パンケーキ
追加材料
抹茶パウダー:小さじ1~2(お好みで調整)
砂糖:大さじ1(お好みで)
作り方
生地に抹茶パウダーと砂糖を加えて混ぜます。
あとは通常通り焼いて、ふわふわの抹茶パンケーキが出来上がり!
お好みで小豆や白玉を添えて、和風パンケーキに。
5. ナッツ&キャラメルパンケーキ
追加材料
くるみやアーモンド:適量(軽くローストしておく)
キャラメルソース:お好みで
作り方
焼きあがったパンケーキに、ローストしたナッツをトッピングします。
キャラメルソースをかけると、香ばしいナッツと甘いキャラメルが絶妙に絡みます。
その他のアレンジ
フルーツを乗せる:イチゴ、キウイ、マンゴーなどのフレッシュフルーツを乗せると、色鮮やかでヘルシーに。
アイスクリームを添える:パンケーキにアイスクリームをのせ、温かいパンケーキと冷たいアイスのコンビネーションを楽しんで。
どれも簡単にできるアレンジなので、気分に合わせて試してみてください!