お弁当もってくればよかった

桜の季節になると、お弁当持ってどこかに出かけたくなる。ピクニックとまでいかなくても、駅前のベンチでも、近所の公園でも、寒くなければ夜桜も悪くない。

コンビニのおにぎりだって美味しく感じる。いや、もともと美味しんだけれども。でも、うちで少しだけ時間を作って、外の景色を眺めながら食べる為だけに作るお弁当は何だか格別じゃないか。

お弁当に入れるものは、基本的に冷めても美味しく食べれるもの。定番は黒酢たまごとしゃけの焼き浸し。これだけでも充分なくらいで、あとは青菜のお浸しでもあれば大満足。一つだけ言うとすれば、おにぎりは誰かに握ってもらいたいな。

kazuhiko