歯と心に染みる夏の定番(異論は認める)
こんにちは助平です。〇〇大福ってものにはさまざまなものがありますが、丸ごとみかんが一個入った大福なんてどうでしょう?
基本的にお土産で好まれるのですが、冷凍で販売されているので食すときは解凍して食べます。その解凍具合が肝。
半解凍の状態で食べるのがベストオブベスト。シャリっとしてるけどジュワッ。
モチっとしているけどトロッ。解凍してもべちょっとならず、大福の生地はあの人気商品、雪見だいふくの良いな食感で、みかんの他に白餡とホワイトチョコも入ったクリームがめっちゃうまい。
給食の『冷凍みかん』を思い出すような感じかな?となれば知覚過敏の人には地獄のようなお菓子ですが、もちろん完全に解凍して冷蔵状態でもうまし。
あんまり商売っ気のないとこもなんか好きなんだよなぁ。
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