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レシピ備忘録

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いいできのものはまた作りたい
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#きのこ

レシピメモ:きのことベーコンのオイスターソース炒め

材料・きのこたくさん 種類あるとうまい
 舞茸/エリンギ/しめじ/マッシュルーム/しいたけ とか
・にんにく チューブでもなんでも
・鷹の爪(あれば) 入れすぎると辛い
・オリーブオイル
・ベーコン 薄でも厚でも きのこの量に対して1/3くらい
・白ワインビネガー(白ワインでも) スプーン 1〜2
・オイスターソース スプーン 1〜2
・塩胡椒 調整用

手順・きのこたち 洗う 一口サイズくらいで

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