自炊。/高山なおみ

シンプルな題名に
ラップに包まれた残ったと思われるごはんが
写っているモノクロの写真の表紙。
シンプル好きの私は
これは私が借りるべき！と
一目で気に入って手に取った。

そして内容。
ついつい使いきれず野菜室に残り
しなびてしまった野菜たち。
芽が出てしまったじゃがいも。
食べきれず残ったおかず。
ちょっとだけ余ったなにか。
あるある！ということをスパーンと解決。

捨てずに活かす方法、おかずのリメイク方法。
ちょっとしたお料理のコツや小ネタ。
写真も美しくて、眺めているだけでほーっとなる。
お料理の辞書として手元に置いておきたいと
思った一冊。

お料理に苦手意識のある方
余りがちな何かをなんとかする方法を知りたい方
お料理にあまり手をかけたくない方
におススメです。
気軽な読みものとしても
美しい写真を眺める写真集としても
いいですよ♡